この記事では、カヌレ専門店boB(ボブ)の東京駅店で手に入るメニューやカヌレの日持ち、美味しい食べ方のコツを紹介しています。
調査した結果をまとめると …
- boB東京駅店では限定の朝焼き半熟カヌレのほか、さまざまなカヌレやクッキーを販売
- boBのバラ売りカヌレの日持ちは常温当日、冷蔵保存で購入日を含めた3日後が賞味期限
- 東京駅店頭のセット売りや通販で購入できるカヌレはすべて冷凍品で1か月日持ちする
- 常温販売されているカヌレは買って即食べれば食べるほど美味しい
- 冷凍カヌレは冷蔵庫で解凍後トースターで軽く焼いて食べるのが美味しい食べ方
以下で、たっぷりの写真付きで東京駅のboBのメニューやカヌレの日持ちなどの詳細を紹介しているので参考にしてもらえたら嬉しいです。
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東京駅カヌレ専門店boBのメニュー
東京駅改札内、グランスタ東京の京葉ストリートエリアにあるカヌレ専門店「boB(ボブ)」。
さまざまな種類のカヌレのほか、クッキーなんかも販売しています。
2024年来店時、東京駅カヌレ専門店boBで販売されているメニューは以下でした。(※クリックすると拡大します。)
【東京駅限定】
- 朝焼き半熟カヌレ:税込み350円
【半熟カヌレ】
- プレーン:税込み350円
- 抹茶:税込み390円
- 桃とアールグレイ:税込み390円
- ほうじ茶:税込み390円
- プレーン4個セット:税込み1,400円
- プレーン8個セット:税込み2,720円
- ティーフレーバー4個セット:税込み1,600円
- 詰め合わせ8個セット:税込み3,120円
【そのほか】
- スモークナッツチーズクッキー:税込み850円
朝焼き半熟カヌレは、東京駅店以外で買えません。
毎朝店内で焼き上げた、外はカリッと中はとろける魅惑の食感を楽しめる東京駅限定カヌレです。
日によってフレーバーは変化するものの、筆者が来店したタイミングで出会ったことがあるのはいずれもプレーン。
朝焼きと同じ仕様の通常の半熟カヌレも東京店で取り扱いがあることが多いですが、朝焼き以外のカヌレは工場で作られたものになります。
筆者は半熟カヌレのプレーン味の朝焼き版もノーマル版も食べたことがありますが、食感も味わいも全く別物。
個人的な感想ではありますが、せっかく東京駅に来たなら魅惑の食感と驚きの美味しさを楽しめる限定の朝焼き半熟カヌレが断然おすすめです。
また、専門店であるboBは、さまざまな味のカヌレを手掛けています。
画像引用:楽天市場東京駅店店頭で単品購入できる半熟カヌレのラインナップについても、時期によって変わる可能性がある点にはご注意ください。
そのほか、ギフトボックスに入っているカヌレのほか、クッキーも1種類だけ手掛けていました。
boBのカヌレの日持ち
- 常温:当日
- 冷蔵:3日間
- 冷凍販売品:1か月
boB(ボブ)のカヌレを店頭でバラ売りで購入した場合の賞味期限は、常温で保管した場合当日、冷蔵で保管した場合当日を含めて3日間と案内されます。
ただ、30度以上で持ち歩く場合の賞味期限はたったの5時間。
暑い時期にboBのカヌレを購入する場合、注意が必要です。
また、東京駅限定の朝焼き半熟カヌレについては、当日中の完食が推奨されています。
筆者自身そう言われながら当日と翌日に分けて食べたことがあるのですが、表面カリッと中プルプルの瑞々しい食感は当日しか味わえません。
ほかの半熟カヌレより明らかに食感の変化が激しいので、限定の朝焼きカヌレを買ったらboBさんの言う通り当日中に食べるのを断然おすすめします。
一方で、バラ売り以外のセット売りの商品や通販で購入できるカヌレは、冷凍された状態で販売されています。
冷凍された状態のカヌレについては、1か月間日持ちするそうです。
ゆっくりじっくりboBのカヌレを楽しみたい人は、冷凍のセット販売されているカヌレを試してみるのが良いかもしれません。
また、クッキーについては常温で3週間日持ちします。
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boBのカヌレの美味しい食べ方
画像引用:楽天市場boB(ボブ)のカヌレは、店頭でバラ売りを購入した場合常温のすぐ食べられる状態で渡されます。
一方で、ボックス入りのセット売りの商品や通販で購入した場合、boBのカヌレは冷凍状態です。
以下で、boBの常温カヌレ・冷凍カヌレ別の美味しい食べ方を紹介しています。
常温カヌレ
常温で販売されているカヌレは、シンプルに買って即食べるほど美味しいというのが正直な感想です。
「半熟」の名が付いているboBのカヌレは、表面カリッと中は本当にトロリととろけます。
ただ、表面のカリッとも中のトロリも時間が経てば経つほど賞味期限内であってもどうしても損なわれてしまいます。
焼き直すと表面カリッと中トロリはある程度復活するものの、買って即の魅惑の食感にはおよびません。
あくまで個人の感想ではありますが、boBのカヌレを一番美味しい状態で楽しみたいなら買って即食べるのがおすすめです。
冷凍カヌレ
画像引用:楽天市場セット売りや通販で購入できる冷凍カヌレは、冷蔵解凍してからトースターで2分ほど焼いて食べるのがおすすめされています。
おすすめの解凍の仕方は、冷蔵庫で2時間かけて自然解凍するというもの。
また、トースターで焼きあがって即の熱々ではなく、少し生地が落ち着くのを待ってから食べるのも美味しく食べるポイントです。
これにより、より一層表面カリッと中とろりの食感のコントラストを楽しめます。
店舗詳細
- 店名:カヌレ専門店boB(ボブ) グランスタ東京店
- 住所:東京都千代田区丸の内1丁目9-1 JR東日本東京駅改札内 グランスタ東京 京葉ストリートエリア
- 最寄り駅:JR東京駅から130m(改札内)
- 電話番号:03-6259-1155
- 営業時間:月~土8:00~22:00・日祝8:00~21:00
- 公式HP:https://anlg.jp/aurum/bob/
まとめ
東京駅改札内にあるカヌレ専門店Bob(ボブ)の店頭では、さまざまなカヌレやクッキーが販売されています。
中でも特におすすめのメニューは、東京駅店限定の「朝焼き半熟カヌレ」です。
外はカリッと中はとろける魅惑の食感が魅力です。
カヌレの日持ちは、バラ売り品は常温で当日・冷蔵で3日間、セット売りの冷凍販売されているカヌレは1か月後が賞味期限です。
ただ、常温で販売されているバラ売りカヌレは、買って即食べるほど美味しいです。
また、冷凍カヌレは冷蔵解凍後、トースターで軽く焼くと美味しく楽しめます。
▼ 同じ東京駅で買えるカヌレのまとめはこちらから。
※ 記載の情報は、2024年9月時点のものです。
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