この記事では、DEAN&DELUCA(ディーンアンドデルーカ)のカヌレがドーナツ型をしている理由やカロリー詳細などをメーカーに調査した結果を紹介しています。
ディーンアンドデルーカのカヌレの特徴詳細をまとめると …
- 他社と差別化でき、アレンジしやすいからドーナツ型を採用している
- 1個247kcalと一般的なカヌレよりカロリーは高め
- 2024年現在の販売価格は税込み380円
- ジューシーさとモチモチ食感がクセになるカヌレ
以下で、ディーンアンドデルーカに聞いたドーナツ型の理由やカロリーを含めた栄養成分表示などのカヌレの詳細を紹介しています。
ディーンアンドデルーカのカヌレの特徴
- DEAN&DELUCAの定番ペイストリーのひとつ
- 季節限定フレーバーも展開
- ドーナツ型を採用しているのは他社との差別化とアレンジしやすいから
- 表面カリッと中しっとりの食感のコントラストが特徴
- 2024年現在の販売価格は税込み360円
DEAN&DELUCA(ディーンアンドデルーカ)のオリジナルペイストリーの定番商品のひとつとして、カヌレが販売されています。
季節限定のカヌレを展開することも多く、いつ行っても新しい美味しいに出会えるところも魅力です。
ただ、ディーンアンドデルーカのカヌレは、値札を見ないとカヌレとは気づけません。
クグロフのようなドーナツ型を採用していて、これをカヌレと呼んで良いのかは正直迷うところ。
一応カヌレの名はフランス語で「溝の付いた」という意味を持つことを思えば、一応「溝」がある限りはカヌレと呼べる?
ちなみに、気になってこの形を採用している理由を聞いてみたところ、他社との差別化・チョコやトッピングなどのアレンジをしやすいことが理由なんだとか。
くだらない質問にも親切・丁寧に答えてくださったことが、何よりうれしかったです。
一方で、表面カリッと中しっとりの食感のコントラストが楽しめるのは一般的なカヌレと同じ。
また、基本的に温めて食べるのをディーンアンドデルーカ自身はおすすめしている点も、一般的なカヌレと共通した特徴です。
2024年現在ノーマルなカヌレでも販売価格は税込み360円とややお高めですが、大きめでボリューム満点のカヌレです。
ディーンアンドデルーカのカヌレのカロリー
DEAN&DELUCA(ディーンアンドデルーカ)のカヌレは、1個当たり247kcalです!
ディーンアンドデルーカ店頭に、カヌレのカロリーを含めた栄養成分表示はありません。
ということで、気になってディーンアンドデルーカに聞いてみたところ、以下の数字を教えていただけました。
カヌレ1個当たり | |
カロリー | 247 kcal |
たんぱく質 | 4 g |
脂質 | 8.9 g |
炭水化物 | 35.3 g |
食塩相当量 | 0.1 g |
一般的なカヌレは200kcal以下のものが多いので、高カロリーなカヌレと言えます。
ちなみに、ディーンアンドデルーカはそのほかの栄養成分表示のない食品の数字も、基本聞けば教えてもらえるようです。
ただ、色々聞くのは気が引けるので、どこかに公開してくれると嬉しいところではあります。
ディーンアンドデルーカのカヌレを食べた感想
DEAN&DELUCA(ディーンアンドデルーカ)のドーナツ型カヌレは、見た目からして大きいです。
直径約8.5cm・穴約3cm・高さ約3cm、重さは70gと、50gほどのカヌレが多い中太っちょ仕様です。
そのまま食べると端が少しだけザクっとしていることがあるものの、基本全体的に瑞々しいしっとりモチモチとした食感をしています。
焼き色薄めの見た目通り、ジューシーでしっかりとした甘さの中に優しく香ばしさが広がります。
香ばしさが一般的なカヌレよりすごく控えめで、焼きの弱さを感じる味わいは、なんだかレアっぽいかも。
見た目はもちろん味わいも、美味しいですがカヌレと言われると個人的にはピンと来ない唯一無二な印象をいつも受けます。
カヌレというよりは、ディーンアンドデルーカのカヌレを指名で時々食べなくなる魅力があります。
また、焼くと表面の香ばしさがぐぐっと際立ち、違った美味しさを楽しめるのも魅力です。
ただ、同時にジューシーの根源と思われる油っぽさの主張がぐぐんと増す点にはご注意を。
なので、個人的にはディーンアンドデルーカのカヌレは買って即そのまま食べるのがおすすめです。
いずれにしても、個性的な味わいをたっぷりのボリュームとともに味わえる楽しいカヌレです!
まとめ
DEAN&DELUCA(ディーンアンドデルーカ)のカヌレは、クグロフのようなドーナツ型にすることで他社と差別化を図っています。
1個あたりのカロリーは247kcalと高めで、2024年現在の販売価格は税込み360円です。
全体的にしっとりモチモチとした食感をしていて、レアっぽい甘~い味も見た目同様個性的!
ボリューム満点のならではの味を満喫させてくれる、楽しいカヌレです。
※ 記載の情報は2024年8月時点のものです。
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